Harnstoff kann denaturierend wirken, indem es über Wasserstoffbrücken mit Wasser bindet. Zeichnen Sie Harnstoff so wie es mit H2O eine WBB eingeht?
Hi, ich wollte einmal sichergehen, dass die Zeichnung Sinn ergibt.Ich war mir nicht sicher, ob ich das erste oder zweite zeichnen sollte.
So?
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Biochemie
Nein, das ist absolut nicht richtig dargestellt, auch wenn die Grundidee stimmt.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – MSc Biochemie
Du hast den ersten Stritt der Hydrolyse aufgezeichnet. Der zweite würde zu Kohlensäure und einem weiteren Ammoniak führen.
Das hat mit Wasserstoffbrücken absolut nichts zu tun.
Zeichne am besten das ganze Molekül, dann ist auch ganz klar, wo die Bindungen sind.
Vielleicht kann ja auch noch an einer anderen Stelle eine Wasserstoffbrückenbindung bestehen... Harnstoff hat ja auch Wasserstoff - Und Wasser freie Elektronenpaare
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – im M.Sc. Geowissenschaften / Umweltschadstoffe