Habt ihr mal zur Resteverwertung Kartoffelklöße klein geschnitten und in eine Suppe geworfen statt Kartoffeln?

3 Antworten

Nein - Reste von Semmel- oder Kartoffelknödeln werden bei uns in Scheiben geschnitten und mit Zwiebeln kross in der Pfanne geröstet.

Dazu ein frischer Salat - fein ! ;)

Klöße in die Suppe zu geben, würde mir nicht einfallen...


Hummingbird666 
Beitragsersteller
 29.11.2024, 21:30

Kloßsuppe🤷‍♀️😁 Ich hab oft Kloßreste. Ich brate die auch immer. Mit Zwiebeln oder mit Eiern. Man will ja mal was anderes damit machen.

Hab ich noch nicht gemacht, ist aber einen Versuch wert, ich liebe Kartoffelsuppe. Ich würde sie eventuell halbieren oder kleiner schneiden und nicht kochen sondern nur ziehen lassen in der heißen Suppe. Sie würden beim Kochen sonst sicher auseinander fallen.

Pfannkuchen in Streifen geschnitten nimmt man ja auch als Suppeneinlage, die heißt dann ich BW Flädlesuppe.

Ich schneide die restlichen Klöße in Scheiben und brate sie in Butter knusprig. Dazu Apfelmus und bisschen braunen Zucker. Wir essen das als Dessert.


NicolaB  29.11.2024, 23:42

Flaedlesupp - nix fer mich.

Nein, ich schneide die Klöße in Scheiben und brate sie. Wenn vorhanden kommt noch etwas Bacon dazu