Habt ihr dieses Jahr schon Brombeeren geerntet?
Also bei uns wachsen die Massenhaft, habe sicher schon über 2kg gepflückt und viele so genascht, und es werden sicher nochmal so viele.
Ein Teil wird eingekocht, für Marmelade und Co, andere für Quark oder Kuchen verwendet
und bei euch so?
5 Antworten
Dauert bei uns voraussichtlich noch ein paar Wochen, sie zeigen gerade erst ein bisschen zarte Färbung.
Und wenn es soweit ist, wird massenweise "Masochistengelee" gekocht!
Na du siehst ja die Riesen Schüssel da die ich gepflückt habe. Und ich denke mal da hängen noch genug Brombeeren für 7-8 Schüsseln davon. Einige aber leider unerreichbar hoch ^^ Hab da keine Leiter aber nu
Danke fürs Sternchen
Definiere "Riesenschüssel"...
Einige aber leider unerreichbar hoch ^^
Ja ja, die süßesten (und dicksten) Früchte hängen immer am höchsten!
An meiner "Lieblingsstelle" steht eine junge Eiche, und da hängen sie auch ganz oben zwischen den Ästen, die richtig schönen Beeren 😕
Ich geh mit zwei 5 Liter Eimern los. damit sich das entsaften auch lohnt 😁
Ich mag, genau wie bei Himbeeren, die Kernchen nicht. Die klemmen sich immer so fies zwischen den Zähnen fest.
Jetzt liegen zwei Liter Himbeerdirektsaft im Kühlschrank und warten auf den Brombeersaft. Und dann gibts Himbeer- Brombeergelee, der kommt richtig gut.
Und in den Brombeeren haben sich meine alten Motorradklamotten bestens bewährt 😂
Im Garten brauchen sie noch Zeit - im Wald habe ich bereits die ersten entdeckt :
Leider schaffen sie es bei uns - meistens - nicht in die Marmelade oder auf den Kuchen...;)
die Brombeeren hier sind meistens etwas später dran. Sie sind zwar schon schön groß und dunkel, aber brauchen noch ne Woche oder zwei, bis sie richtig suess sind.
Aber dann wird Marmelade gekocht. Vorher sind erst mal die schwarzen Johannisbeeren dran, die vor zwei wochen geerntet und (aus Zeitgründen) erst mal eingefroren wurden
Nein - noch keine Entdeckt, im Garten aber auch keine gepflanzt :)
Die sind hier zahlreich und haben dieses Jahr große Früchte. Allerdings brauchen die noch mindestens so zwei Wochen.
ich wundere mich auch das sie bei uns privat noch zu 70% grün sind während auf der Arbeit tonnenweise Reife hängen, (etwa 6km entfernung)