habe kein backpapier mehr?
kann man auch alufolie nehmen oder was mach ich jetzt
8 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/adianthum/1614529665332_nmmslarge__0_0_1184_1184_96d821c71458e8049f1e26802215f03e.jpg?v=1614529665000)
Mal abgesehen davon, dass Alufolie die umweltschädlichste Alternative wäre, reicht es völlig aus, das Backblech gründlich zu fetten. Geeignet ist es obendrein auch nicht wirklich.
Einfetten, oder einfetten und mehlen/mit Paniermehl ausstreuen bei Formen. So haben es die Menschen gemacht, bevor es Backpapier gab.
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Man kann auch ohne Backpapier backen direkt auf dem Backblech und wenn du Pizza machen möchtest, kannst du das direkt auf das Gitter legen.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/MarSusMar/1544888149136_nmmslarge__8_89_777_777_504c8114283778291c6b9f8778102b2d.jpg?v=1544888149000)
Alu geht etwas einfetten Oder gleich ohne und hol dir dann vom DM
https://www.dm.de/profissimo-grill-und-backofenmatte-p4058172190629.html
was besseres geht nicht, nicht für den Preis ist stabil nichts klebt, etwas bewegen fällt der Grob Dreck runter.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/mottral/1717501488685_nmmslarge__0_0_270_270_efb4d7a8c6f964ad4325dcf05e36c56c.jpg?v=1717501489000)
einfetten oder einfach ohne
Alufolie eignet sich nicht besonders gut
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Geht im Notfall auch.
Schmier die Folie mit etwas Öl oder Margarine ein, um Ankleben zu verhindern.