Guten Tag, haben Champignons nennenswert Eiweiß?
Weil ich esse manchnal 250g zähle das Eiweiß aber nie zu meinem Tageseiweiß
2 Antworten
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100 Gramm Pilze enthalten durchschnittlich 3,3 Gramm Eiweiß und damit mehr als die meisten Gemüsesorten.
Schau mal hier:
Das steckt in Champignons, pro 100 Gramm:
kcal: 24 kcal. Kohlenhydrate: 0.56 g. Eiweiß: 4.11 g. Fett: 0.25 g.
Vitamine. Vitamin A: 0 µg. Vitamin B1: 0.09 mg. Vitamin B2: 0.42 mg. Vitamin B6: 0.06 mg. Vitamin C: 4.9 mg. Vitamin E: 0.08 mg.
Calcium: 11 mg. Eisen: 1.19 mg. Kalium: 390 mg. Magnesium: 14 mg. Natrium: 8 mg.
Quelle: Google