Gesüßte Cornflakes zum panieren?
Moin, wir wollten heute Schnitzel machen aber haben nur noch gesüßte Cornflakes (normalerweise panieren wir immer mit ungesüßten) kann man die trotzdem nehmen oder sollte ich dann eher auf Paniermehl umsteigen?
Liebe Grüße
5 Antworten
Bin auch für das Paniermehl.
Mit den süssen Dingern wird es nicht schmecken.
Besser ist Paniermehl oder Panko.Panko ist grober und wird z..b. in der chinesischen Küche genommen. Wir nehmen kein gekauftes Paniermehl,machen es uns selber. Dazu trocknen wir Brötchen und tun sie mit den Zerkleinerer oder Küchenmaschine zerkleinern/ raspeln. Hat den Vorteil das du bestimmen kannst wie fein es wird und du weisst was drin ist.Kannst es auf Vorrat machen und in ein Schraubglas aufbewahren
Eher Paniermehl. Ich hab's einmal mit gesüßten gemacht und ging schief
Süßes zu einer Hauptmahlzeit mag ich garnicht. Deshalb würde ich dir empfehlen, das Paniermehl zu verwenden.
Viele Grüße
Nehm das Paniermehl.