Welche Farbe muss ein Wiener Schweine Schnitzel haben?
Hallo,
habe mir eins im backofen gemacht. Muss es weiß sein innen? Es sah eher Lila oder Grau aus, keine ahnung? :(
grüße
4 Antworten
Normalerweise sollte es weiß sein, aber wenn du eines im Backofen gemacht hast dann dürfte das ein fertigschnitzel sein, und die sind von der Qualität sowieso nicht besonders.
Da kann das Fleisch dann auch schon mal gräulich aussehen.
Türkis-gelblich
Im Backofen? Eine Beleidigung für ds echte Wiener Schnitzel. Denke, war ein Fertigprodukt und sicher nicht aus Kalbfleisch.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Lebensmittel
Ein TK Schnitzel? Naja, schneeweiß muss es nicht sein. Auf dem Bild siehst du ein echtes Wiener Schnitzel aus Kalb, schwimmend in Butterschmalz rausgebacken.
