Gärendem Most frischen Saft zugeben?
Vor 8 Tagen habe ich 6l frisch gepressten Apfelsaft mit Gärhefe angesetzt, jetzt habe ich nochmal 5 l Saft bekommen. Kann ich den einfach dazugeben?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Lebensmittel & Getränke, Essen, Trinken & Genussmittel
Ja, machen wir auch so.
Aber du solltest vorher probieren, ob dein Gärgut schmeckt.
Wenn es nach faulen Äpfeln schmecken sollte, würdest du den neuen Saft verderben.
In dem Fall einen neuen Ansatz machen.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Hi, Apfelwein506. 😊
Da weiß ich, dass das mein Schwiegervater auch gemacht hat.
Von daher sehe ich kein Problem.
Mit lieben Grüßen, Renate. 😊
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Gebe gerne Tipps in allen Bereichen.
Muss ich dann nochmal Hefe zugeben?