Apfelsaft Dampfentsafter
ich habe viele Äpfel im Garten: Zu viele zum frisch essen, zu viele zum Kuchenbacken.
Mit der Saft-Zentrifuge ist es eine Sauerei. Kann man eigentlich auch mit dem Dampfentsafter Apfelsaft 'produzieren'? Wenn ja: Wie soll ich die Äpfel vorbereiten? Wie lange müssen sie im Dampfentsafter bleiben? Schmeckt der daraus gewonnene Saft wie normaler Apfelsaft?
3 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ja klar kannst Du die so entsaften, der Saft schmeckt viel besser als gekaufter, weil der nicht bearbeitet und verdünnt wurde. Wenn der Entsafter anfängt zu dampfen, solltest Du es so 1-1,5 Stunden lassen.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
http://www.dampfentsafter.net/anleitung.html
man kann das tun und er schmeckt.
aäpel waschen, vierteln, reintun. dein heißen saft in die üblichen, sauberen. schraubgläser geben, sofort verschließen.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/juergen12500/1444746350_nmmslarge.jpg?v=1444746350000)
Ja, musste ich gestern auch erst selber ausprobieren. Ich kann es nur empfehlen, der Saft Schmeckt einmalig. Tipp: Schneide die Äpfel in kleinere Stücke, dann dauert der Entsaftungsvorgang nicht so lange. Kernhaus und Stengel brauchtst du nicht entfernen. Viel Spaß!