Französische Bistro-Küche?

3 Antworten

Crêpes ; Galettes .; Soupe à l'oignon ; Fromage et Jambon ; Croque - monsieur ; Croque- madame ; Cidre ; Calvados ;

Moules - vin blanc - frites

Bistrot ist nur die Bezeichnung von einem Restaurant ohne Stern, da kannst aber alles finden zwischen Bourguignon bis zum Coq au vin  :

Quiche Lorraine

Zwiebelsuppe

Tartar

Schnecken

Eier Mayo

Cassoulet

Steak, Pommes

Terrine

Steak Frites, Moules Frites, Steak Tatare, Croque Monsieur, Croque Madame, Quiche.