Ester, das nach Kotze und später nach Gummibärchen riecht?

Also am Mittwoch roch es bei uns in der Schule plötzlich nach Kotze und unser Chemielehrer meinte, dass es daran lag, dass eine andere Lehrerin so ein Ester gekocht hatte. Später fing es dann an nach Gummibärchen zu riechen und er meinte dass das auch wegen dem Ester war.

Hat jemand von euch eine Idee, was das für ein Ester sein könnte?

Answer 1

[indiachinacook]

Ich vermute, es wurde ein Buttersäureester gekocht — zuerst riecht man die Butter­säure (ziemlich ekelig), dann nach abgeschlossener Umsetzung den Ester (klebrig–fruchtig). Wahrscheinlich wurde Buttersäureethylester gemacht CH₃CH₂CH₂­COO­CH₂CH₃, weil man dazu als Alkohol­komponente Ethanol braucht, der in der Schule sicher leicht Du haben ist.

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – Chemiestudium mit Diss über Quanten­chemie und Thermodynamik

Answer 2

[realJackboyPlay]

Buttersäure riecht nach Erbrochenem. Die Ester der Buttersäure riechen fruchtig.

• Buttersäuremethylester: Apfel
• Buttersäureethylester: Ananas
• Buttersäurepropylester: Ananas, Aprikose,
• Buttersäurebutylester: Apfel, Ananas,
• Buttersäurepentylester: Aprikose
• Buttersäureisopentylester: Birne

https://de.wikipedia.org/wiki/Butters%C3%A4ureester

~Johannes

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – Befragung des Orakels von Delphi