Entkalken mit Essigsäure – Wie die Reaktionsgeschwindigkeit beeinflussen?
Hallo zusammen,
ich möchte meine Küchengeräte entkalken und dafür Essigsäure verwenden, da ich gelesen habe, dass Zitronensäure manche Materialien angreifen kann. Allerdings dauert das Entkalken mit empfohlenen Produkten oft ca. 5 Minuten. Ich kann mich noch vage an meinen Chemie-Unterricht und die Reaktionsgeschwindigkeit erinnern und frage mich nun, ob ich die Reaktionsgeschwindigkeit irgendwie beeinflussen kann. Dabei habe ich mich gefragt, ob es einen Unterschied macht, ob ich Essigessenz oder Tafelessig nehme. Außerdem frage ich mich, ob die Temperatur des Essigs und auch die Menge der Kalkablagerungen einen Einfluss auf die Geschwindigkeit des Prozesses haben.
Ich bin dankbar für Tipps, wie ich den Entkalkungsprozess effizienter gestalten kann, ohne die Geräte zu beschädigen! 😊
Danke schon mal für eure Antworten!
1 Antwort
Um diese Fragen umfassend zu beantworten, muß man eine Doktorarbeit schreiben.
Essigessenz enthälz ca 20 % Essigsäure.
Tafelessig enthält 5-6 % Essigsäure.
Heiße Säurelösung entkalkt schneller als kalte.
Kalk, den man mechanisch entfernen kann, entfernt man zuerst.
Je dicker die Kalkschicht ist, um so mehr Entkalkungsanwendungen.
So viel zum Beginn meiner Dissertation. "Entkalkung im Allgemeinen und im Besonderen unter den Bedingungen der Gutefrage-Konstellationen in der Vergangenheit und in der Gegenwart".