Eier färbungs Mittel für färben des Kuchens benutzen?
Ich backe gerade einen Kuchen und würde den sehr gerne färben. Ich habe aber keine Lebensmittelfarbe mehr, könnte ich stattdessen Eier färbungsmittel benutzen? Oder ist das gefährlich.
2 Antworten
na rein theoretisch ja,denn laut Vorschriften müssen Eierfarben lebensmittelecht sein...Eier weisen ja auch mal kleine Risse auf und die Farbe kommt durch die Schale durch...von daher....wobei,bei denen hier jetzt weiß nicht...die glitzern ja und da habe ich null ahnung wie sich das damit verhält
Wenn nichts Gefährliches drin ist, dann ja.
Ich würde sowas allerdings nicht nehmen.
Dann lieber was suchen, wie man Farben selber macht.