Dürfen Fiberglass-BBQ-Grillmatten in die Heißluftfritteuse?
Seit kurzem besitze ich Grillmatten aus Fiberglass, die bis 260° C aushalten und auf dem Grill und im Backofen verwendet werden können. Es steht als Warnhinweis drauf, dass man sie nicht direkt über offene Flammen oder Hitzequellen legen soll. Die Matten sind schwarz und haben keine Löcher, es ist quasi wie ein Backpapier-Ersatz.
In unsere Heißluftfritteuse soll kein Backpapier und keine Alufolie, der Hersteller (Philips) schreibt aber, man dürfe Backformen aus Glas, Metall, Silikon, Keramik, etc. benutzen.
Ich habe mich gefragt, ob man diese Matten wohl dort hineinlegen darf oder ob das zu Problemen führen kann, vielleicht hat damit ja jemand Erfahrungen?
1 Antwort
Es wird sicher nicht nur Fiberglas sein, dann hätte man ja Glas im Essen, was man ja oft nicht will.
Ich vermute die Matte ist silikonisiert. Wenn sie 260°C verträgt dann würde ich nicht höher gehen als 260°C
Ich hab eine vermutlich ähnliche Backmatte, ich backe aber nur bis 245°C und das ist kein Problem.