Der Kuchen verbrennt unten? Bei unter und oberhitze?
Backofen zu heiss unten
3 Antworten
Hast du einen Backofen, in dem du unten die Heizstaebe siehst?
Dann musst du unten, über die Heizstaebe ein Backblech tun, dann wird die Unterhitze minimiert und verteilt. Am besten das Fettblech, Fettauffangschale, billigeres Material. Das ist so gedacht, dass man das über den Heizstaeben benutzt. Das ist gut zu reinigen und so ist auch Ober+Unterhitze berechnet zum richtig funktionieren.
evtl. nicht die richtige einschubleiste gewählt?
Setz das Blech eine Lage höher