Ist Oberhitze = Grill?
Ich bin bei einen Freund und wollte mal wissen ob Oberhitze sowas wie Grill ist ? Der Backofen hat nur Ober und Unterhitze und das dann nochmal getrennt. Wollte mir ein paar Bratwürstchen machen, da ich sie in der Pfanne nicht so gerne mag :D
Ich kenne das von Zuhause so das man die auch im Backofen gut Grillen kann, bin mir aber nicht mehr sicher ob wir damals eine Extra Grill Funktion hatten :D
6 Antworten
Bratwürstchen kann man auch mit einem Backofengrill (=Salamander) machen - aber nicht mit Ober- und/oder Unterhitze. Dann musst Du doch auf die Pfanne ausweichen.
Nein, Gill ist etwas anderes. Da hast du dann ein Schalter-Zeichen mit oben und unten je einem Strich und in der Mitte einem Ventilatorzeichen. Grill haben in der Regel nur Umluftbacköfen.
Aha, ...sind das nicht solche Kleingeräte, die man ähnlich einer Mikrowelle auf die Arbeitsplatte stellt?
Weder noch: Kleiner als ein Einbaubackofen (60 breit) und größer und vor allem leistungsstärker als ein Kleingerät (Modell von Bosch).
Oberhitze würde viel länger dauern: Bei Grillfunktion hast Du so etwas wie einen Badezimmerstrahler am oberen Ende des Backrohres!!!!!!!!! DAher große Hitze und schnellen Erfolg! Alex
Nein! Beim Grill kommt die Hitze ja auch nicht von oben! ;-)
Nein, das ist Oberhitze! Bei einem Grill kommt die Hitze von unten! Bei manchen Grillfunktionen wird das Gargut dann auch noch gedreht, wie beim Grillen am Spieß, somit kann Oberhitze nicht die Grillfunktion sein
Oberhitze ist zwar keine Grillfunktion, aber Deine Antwort ist vollkommen falsch: Du verwechselst den Backofen mit einem Grill (Holzkohle oder Gas oder ....).
Nicht unbedingt. Mein Backofen hat Ober- und Unterhitze und Grillfunktion - auch "Salamander" genannt