"Creme" aus englischen Kuchen Rezepten - was genau ist das?
Hallo,
ich würde heute gerne etwas backen nach einem englischen Rezept, für die Zutaten brauche ich aber unter anderem einen halben Becher "Creme" sowie "whipping Creme". Da vorallem Creme ja ein recht universeller Begriff ist würde ich gerne wissen was die Engländer/Amerikaner/Australier unter diesem Begriff verstehen wenns ums backen geht.
Hier ein Link zum Video Rezept falls sich jemand eine bildliche Meinung über Creme bilden mag: youtube.com/watch?v=Sxfq60uxroY
Hoffe ihr könnt mir helfen, danke :)
4 Antworten
Cream kann sowohl Creme als auch Schlagsahne bedeuten. In einem Rezept würde ich davon ausgehen, dass es sich um Schlagsahne (whipped cream) handelt. Viel Spaß beim Backen!
Whipping Creme ist eine lockere, gebrauchsfertige Kuchencremeglasur und -füllung, schau mal: http://www.american-food-direkt.de/Backen/Backmischung-N-Frosting/Frosting/Betty-Crocker/Betty-Crocker-Whipped-Cream-Flavour-Frosting-340G.html ...gutes Gelingen :-)
...laut dieser Erklärung ist es ein Schlagsahne-Dessert: http://www.linguee.de/englisch-deutsch/uebersetzung/whipped+cream.html ...gutes Gelingen :-)
Whipped creme ist Schlagsahne
Schlagobers genannt Schlagsahne