Chili Knoblauch Öl mit frischen Knoblauch und Chiliflocken?
Wollte ein Knoblauch / Chiliöl mit frischem Knoblauch und getrockneten Chiliflocken (Caroline reaper) herstellen. Würde das Öl vorher erhitzen und anschließend in einem Gefäß wo bereits frischer Knoblauch und die Chiliflocken drin sind füllen.
Kann man so vorgehen. Wegen dem frischen Knoblauch.
Evt. Ist ein Koch anwesend oder kennt sich einfach aus.
1 Antwort
In Youtube gucken, da gibt es viele solcher Rezepte.
Zu schade um Carolina Reaper, es so zu nutzen.