Chemiker gefragt?
Hallo,
wie kann Glucose zu Gluconsäure oxidieren und wie reagiert dann Gluconsäure zu einem Gluconolacton?
Danke im Voraus🌸🥰
1 Antwort
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemieunterricht, chemische Reaktion
Gluconsäure wird auch durch milde Oxidation der Glucose mit Iod in alkalischer Lösung gebildet.
Glucono-1,5-lacton entsteht durch eine intramolekulare Esterbildung aus der Gluconsäure .
m.f.G.
anwesende