Champignons waschen?

Hallo, ich hab Champignons gekauft und wollte mal fragen ob ich die waschen muss unter Wasser? Oder kann ich die gleich in die gleich braten

Answer 1

[NackterGerd]

Pilze nicht waschen

Normalerweise nur abbürsten

Dann mit dem Messer leicht putzen

Nur wenn es unbedingt notwendig sein sollte, dann kurz unter fließend Wasser und gut abtropfen lassen

Auf keinen Fall ins Wasser legen

Answer 2

[AnderesSein]

Nicht waschen, sie saugen sich sonst voll Wasser. Sie werden beim braten matschig und weniger schmackhaft. Sondern die Champignons abbürsten oder mit einem Küchentuch abreiben.

Answer 3

[LeckermaulVK]

Putzen und im Anschluss braten. Nicht waschen! Es sei denn, man mag gebratenen Schwamm.