Calciumchlorid?

CenturyisGone  05.11.2022, 20:40

Warum solltest du das Zeug essen wollen?

Chem528 
Beitragsersteller
 05.11.2022, 21:04

Will ich nicht hat mich nur interessiert

2 Antworten

Nein...diese enthalten meist Begleitstoffe o.ä. und haben folglich keine Lebensmittelzulassung (E 509).


Chem528 
Beitragsersteller
 05.11.2022, 21:06

Weißt du wie rein es ist?

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Muhtant  05.11.2022, 21:31
@Chem528

Nein...das weiß nur der Hersteller und wäre auch dann von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich.

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Es handelt sich um die Qualität "technisch". Für Lebensmittelanwendungen wäre mindestens die Qualität "reinst", "p.a.", "Ph.Eur." oder die Lebensmittelzusatzstoff-Nummer E 509 erforderlich.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung