Braune Punkte im ei?
Ich wollte mir gerade ein Spiegelei machen und als ich das Ei aufschlug, waren zwei kleine braune Punkte darin. Weiß jemand was das für Punkte sind?
6 Antworten
Das ist einfach ein Blut- oder Fleischflecht.
Bei der Bildung des Eis wurde etwas Blut oder Gewebe vom Legedarm im Ei mit eingeschlossen. Passiert öfter als man denkt. Besonders wegen der hohen Belastung, der die Legehennen heutzutage ausgesetzt sind.
Was es NICHT ist:
- ein Küken
- Anzeichen für Befruchtung
- Hahnentritt (schon mal rotes/braunes Sperma gesehen?)
Wie hier einige Quellen auf die Idee kommen, das Hahnentritt zu nennen, keine Ahnung. Aber als Hahnentritt bezeichnet man die Befruchtung von Eiern.
Befruchtete Eier kannst du mit bloßem Auge gar nicht erkennen. Die Keimscheibe ist beim frischen Ei nicht rot oder braun. Sondern eher weiß.
Habe selbst 3 fleißige Hähne und regelmäßig Küken.
Ohne es zu sehen, ist der Sachverhalt nur schwer zu beurteilen.
In der Regel handelt es sich dabei um den sogenannten "Hahnentritt".
Das sind kleine Einschlüsse des Legedarms eines Huhns, welche während der Bildung des Eises in das Eiinnere gelangen.
Diese sind gesundheitlich unbedenklich.
Mache Leute stört die Optik beim Essen.
Dann einfach entfernen.
Es handelt sich dabei aber nicht um einen abgestorbenen winzigen Embryo im Ei, wie tierschutzlastige Quellen manchmal meinen.
Diesen Leuten fehlt es regelmäßig an der naturwissenschaftlichen Urteilsfähig zu diesen Dingen.
Mit besten Grüßen
gregor443
Das der Hahnentritt....alles unbedenklich
http://www.helpster.de/hahnentritt-beim-ei-erklaerung_183953
Blutflecken...ungefährlich, entferne die wenn se stören.
Der sogenannte Hahnentritt.
Isst man oft unbemerkt mit, ist harmlos.
https://www.galileo.tv/food/blutfleck-im-ei-ist-das-schon-ein-kueken/