Bei Windbeutel Rama(Margarine) statt Butter?

7 Antworten

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Auch Dr. Oetker schlägt in seinen Rezepten vor, wahlweise Butter oder auch Margarine zu verwenden. Allerdings sollte es sich auf jeden Fall um eine "Vollfettmargarine" handeln, also nicht um ein Diätprodukt.

Bei süßen Windbeuteln würde ich immer Butter verwenden, bei herzhafter Füllung durchaus auch Margarine.


Salzprinzessin  15.07.2016, 08:23

Herzlichen Dank für das Sternchen! Ich freue mich sehr darüber!

Natürlich. Butter kannst du immer durch Margarine ersetzen. Ist halt eine Frage des Geschmacks.

Da ich persönlich den Buttergeschmack bei süßem Gebäck gar nicht so gerne mag, backe ich alle Kuchen mit Margarine. Bei den Windbeuteln würde ich es genauso machen.


Du kannst Margarine durch Butter und Butter durch Margerine ersetzen.

Geht schon, schmeckt (mMn) aber nicht so gut ;) 

Woher ich das weiß:Hobby – Ich backe seit mittlerweile über 10 Jahren u.A. Motivtorten

Kann man, schmeckt aber nicht so gut!