Azubi-Arbeitszeiten als Bäcker?

Eine Bäcker fängt um 04.00 Die Arbeit an: Darf der 15/16-Jährige Azubi dann erst um 05:00 anfangen? Hab grad gelesen, dass Minderjährige Azubis erst ab da arbeiten dürfen. Außerdem, dass sie an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen frei haben müssen. Ist das wirklich alles so streng geregelt, auch für Bäcker-Azubis?

Answer 1

[Antitroll1234]

Eine Bäcker fängt um 04.00 Die Arbeit an: Darf der 15/16-Jährige Azubi dann erst um 05:00 anfangen? 

Jugendliche bis 16 Jahre ab 6 Uhr

Jugendliche ab 16 Jahre ab 5 Uhr

Comments

[dmic51]

Danke für die Antwort

Answer 2

[sebastianla]

Jein.

Das mit dem Samstag gilt nicht in Dienstleistungsbetrieben, die üblicherweise auch am Samstag geöffnet haben, wie Einzelhandel, Kfz-Werkstätten, Friseursalons und eben auch Bäckereien. Dort dürfen zu diesen Zeiten auch Azubis eingesetzt werden, auch unter 18.

Comments

[dmic51]

Aber muss dann dafür an einem anderen Tag frei gegeben werden?

[sebastianla]

@dmic51

Ja, eine Sechs-Tage-Woche unter 18 ist m. W. nicht zulässig.

[dmic51]

@sebastianla

Entscheidet den Tag dann der Azubi?

[Halbammi]

@dmic51

nein. die Tage sollen aber zusammenhängen.