Aufgeschlagene Eier aufbewahren?
Ich würde gerne Marmorkuchen im Ei backen, wozu ich jetzt die leeren Eierschalen bräuchte. Wenn ich die Eierschalen jetzt 'leere', kann ich das Eigelb und -weiss bis morgen zum Brunchen aufbewahren?? Wären also ca. 11 Stunden... Wenn ja wie am besten??
4 Antworten
klar geht das: entweder in einem geschlossenen Behälter oder mit Folie abgedeckt im Kühlschrank ist das kein Problem!
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Das ist kein Problem wenn du es gut kühlst.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, Kochen und Backen
Tupperdose und gut is. Da hält das auch länger als 11 std. 😉
ja, klar.
Mach sie in ein Schüssel. Deckel drauf und ab in den Kühlschrank.