Alter Apfelbaum, wie entwickelt sich die Qualität?
Ich habe einen Apfelbaum, der etwa 60 Jahre alt ist. Verändert sich die Qualität der Äpfel mit den Jahren??
6 Antworten
Es ist abhängig von der Pflege.
Apfelbäume müssen licht sein, sodass Sonnenlicht einfallen kann. Ist dies nicht der Fall leidet die Qualität und die Süße sehr schnell.
Der Baumschnitt ist sehr wichtig. Einerseits müssen die Äste tragfest sein und unter der Last nicht brechen, andererseits dürfen sie nicht zu steil aufgerichtet sein.
Je nach Wuchskraft des Baumes schneidet man die Äste auf einen Winkel von 80Grad bis zu 45 Grad. Je starkwüchsiger desto kleiner der Winkel und desto steiler die Äste (wegen der Tragkraft)
steile Äste steigern das vegetative Wachstum (er schießt in die Höhe)
flache Äste erhöhen die Anzahl der Früchte
Wichtig ist, dass der Apfelbaum nicht zu viele Früchte trägt. Man muss die überzählgen Früchte entfernen. Möglichst nur ein Apfel alle 15 cm. Ansonsten leidet die Qualität. Ferner tritt dann im Folgejahr die Alternanz ein. D.H. im Folgejahr trägt er nur wenige bis keine Früchte. Entfernt man die überschüssigen Früchte bleibt die Alternanz aus.
Wenn der Baum sehr sehr alt ist bringt er nur noch wenige Früchte aber die Qualität sollte mindestens gleich gut sein.
Apfelbäume auf Sämlingen veredelt sollten bis zu 60 teilweise sogar 100 Jahe alt werden. Apfelbäume auf schwachwüchsiger Unterlage 10-20 Jahre.
höchstens von der luftverschmutzung.
wenn an deinem baum flechten wachsen, ist die luft in ordnung.
äpfel wachsen am jungholz. daher kann die qualität sich nicht verändern. - sonst würde das mit dem propfholz nicht funktionieren.
die qualität der äpfel und auch der geschmack, die grösse und die reife variieren jahr für jahr.
wobei ja äpfel nicht selbstbestäubend sind - es sind pollen einer anderen sorte nötig, um apfelblüten zu bestäuben.
kann also sein, dass wenn dein nachbar seinen baum eines tages fällt, deiner nicht mehr trägt.
hochstamm schneidet man normalerweise nicht zurück - allerdings sollte man in ertragreichen jahren die mühe nicht scheuen, die äpfel auszudünnen, also äpfel vor der reife zu entfernen, damit die vorhandenen grösser werden.
Hallo,
es mag ein paar Sondereffekte geben:
Bei einem ganz jungen Baum, der gerade erst anfängt zu tragen, fallen die Früchte anfangs vielleicht etwas irregulär aus bis sich alles einpendelt. Gleich danach trägt er vielleicht regelmäßig und gut mit besonders großen Früchten.
Aber grundsätzlich kann bei entsprechender Pflege die Fruchtqualität über einen sehr langen Zeitraum gleich bleiben.
Ohne Pflege bringen viele Kultursorten deutlich kleinere Früchte hervor - Das sieht man ganz gut an verwilderten Kultursorten.
Sonst ist es eher so, daß die Fruchtmenge bei sinkender Vitalität abnimmt, nicht so sehr die Qualität - Ausnahmen bestätigen aber die Regel.
Wenn Du die Sorte so magst und es nicht um sowas sentimentales geht wie: Der Baum wurde zu meiner Geburt gepflanzt, dann laß ihn durch Veredelung vermehren und Du hast die Sorte weiterhin.
Baumschulen bzw. Obstbaumschulen - aber auch manche Gärtner haben die Qualifikation, also ja Gärterneibetriebe kommen auch in Frage.
Es gibt auch Baumschulen, die das Online anbieten - man muß Edelreiser einschicken, die kümmern sich dann um die Veredelung (Typischerweise während der Winterzeit).
Einfach mal nach Auftragsveredelugn und ähnlichem mit einer Suchmaschine suchen.
Nein., wen der Baum gesund ist, ändert sich nichts
Und wer macht so was? Ein Gärtner-Fachbetrieb?