ALL‘ARRABBIATA zubereiten?
Hi, meine Schwester hat mir diese Gewürzmischung aus Italien mitgebracht. Ich weiß aber nicht wie ich damit was anfangen kann deswegen wollt ich mal fragen wie ich damit All‘Arrabbiata machen kann
4 Antworten
Kaufe dir passierte Tomaten, koche sie mit dem Gewürz kurz auf. Warm mit Nudeln oder Gnocchi servieren. Mengen nach Gechmack variabel anwenden.
Nicht lecker, aber eine Geschmackskorrektur der besonderen Art.
Nudeln kochen anfangen
Gewürz in Pfanne in Olivenöl andünsten. Nicht verbrennen. Nur erhitzen.
Dose Pelati zerpflücken und drübergeben.
Noch etwas köcheln und noch etwas Salz extra
Nudeln ab in die Pfanne zur Sose und 4 min durchschwenken auf Hitze.
Essen.
Penne al'arabbiata
Stells dir Tomatig aber scharf mit chilli vor.
Es ist eine Gewürzmischung, also kannst du damit was würzen z. B. eine Nudelsauce oder auch was anderes wo das Gewürz passt. Wird aber recht scharf sein vermute ich.