Alkoholfreie Burger?

Weiß jemand wo es Burgerbrötchen ohne Ethanol gibt..

Edeka rewe ??

Answer 1

[Laurenzoo61]

In Brot hast du ja geringe Mengen Alkohol, der natürlicherweise durch den Gärungsprozess entsteht. Das lässt sich ja schwer vermeiden. Du meinst vermutlich Ethanol als Zusatzstoff, wie er wohl in Burgerbrötchen Verwendung findet. Als Alternative zu Burgerbuns kannst du diese Toasties verwenden, schau nochmal auf die Zutatenliste (sind vielleicht nicht bei jeder Marke ohne Ethanol).

Kommen frische Brötchen nicht in Frage? Da kannst du den Bäcker nach den Zutaten fragen.

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – und Beruf

Answer 2

[PeterP58]

In jedem Super- oder Getränkemarkt! Einfach nach "Bit-Burger Alkoholfrei" fragen!

Answer 3

[cannelloni]

Alkohol in Toastbrot. Toastbrot enthält im frischen Zustand bis zu 1.5 % Ethanol (Alkohol), welcher von der natürlichen Hefegärung herrührt. Einigen Produkten wird noch zusätzlich Ethanol als Konservierungsmittel zugegeben. Sie enthalten ungetoastet über 2 % Ethanol.

Woher ich das weiß: Recherche

Answer 4

[5Leonarda]

Ich wußte gar nicht, dass in Brötchen Ethanol drin ist! Wie eklig ist das denn?

Answer 5

[Userhm]

Wenn du die nicht "vorher" in Alkohol badest, sind ALLE zu kaufenden Burgerbrötchen nüchtern....

Comments

[Lienx3]

Ethanol

[Userhm]

@Lienx3

Dann schau dir mal die Bestandteile eines Burgers an- Ethanol ist dann eine andere Baustelle....