1 Monat abgelaufenes Bratfett gebraten und dann gegessen. Was kann passieren?
Hallo liebe Community. Ich habe da mal ein kleines Problemchen. Ich habe heute aus Versehen beim Einkaufen das Bratfett vergessen. Also ging ich zu meinem Nachbarn runter, und fragte nach Bratfett. Er gab mir eine Packung die so ähnlich aussah wie die Frühstücksmagarine "Frisan". Es gab darauf beim Mittagessen bei mir Fischstäbchen mit dem Bratfett. Nur 3 Stunden nach dem Essen, hab ich auf das Verfallsdatum des Bratfettes geschaut und gelesen "Mindestens haltbar bis 18.10.11."
Meine Frage an euch, ist es schlimm wenn ich Bratfett gegessen habe das 1 Monat und 1 Tag abgelaufen ist? Und was kann passieren?
Danke schon Mal. =)
LG: Alexx
4 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
da passiert überhaupt nichts!
das MHD sagt ja nur aus, dass der hersteller in diesem zeitraum eine garantie für die unbedenklichkeit abgibt.
so lange das fett nicht jahrzehnte abgelaufen war, ist es harmlos
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Hexle2/1444746051_nmmslarge.jpg?v=1444746051000)
Nichts. Das war das Mindesthaltbarkeitsdatum. Bis da wird einwandfreie Ware garantiert. Doch dieses Datum liegt weit vor dem Zeitpunkt an dem die Lebensmittel nicht mehr verwendet werden können. Anders ist es nur bei verderblicher Ware wie z.B. geräucherter Lachs. Dort steht dann "zu verbrauchen bis..." Diese Lebensmittel sollte man nach dem angegebenen Datum nicht mehr essen
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Es heißt nicht umsonst "Mindesthaltbarkeitsdatum"! Es sit nicht schlimm das du es gegessen hast. In dieser Zeit ist die Haltbarkeit garantiert, das heißt aber nicht dass es am nächsten Tag oder im nächsten Monat sofort verdorben ist :)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/15_nmmslarge.png?v=1551279448000)
wenn sich da bis jetzt nichts ungewöhnliches ereignet ( bauchweh, flitzeka..) hat dann ists wohl ok gewesen...
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Also im Moment hab ich ab und du Bauchschmerzen, Kopfschmerzen und ab und zu Magenschmerzen. Aber ich glaub das liegt daran, dass ich heute schon ne 3/4 Tüte Waffeln gegessen habe. ;)