Wie man oben entnehmen kann, bin ich auf der Suche nach einem Rezept für eine dunkle gon bao sauce.
Ich finde im Internet nirgends ein Rezept was so aussieht, so heißt und an die ran kommt wie von dort, wo wir immer bestellen. Es ist sehr tragisch, da das Essen vom Asiaten immer teurer und teurer wird und wir das gerne Zuhause selbst zubereiten würden
Die Sauce ist dunkel braun, etwas schärfer, hat einen süßlich-würzigen Geschmack und ist ein wenig dickflüssig und die machen dort noch Pilze, so Bambusstangen (weiß den korrekten Namen nicht), Möhren, Kohl und Brokkoli mit hinein. Dazu wird Reis und Optional Fleisch (Entenbrust, Rind usw.) gegessen
Wäre echt lieb, wenn mir jemand helfen könnte :'D