Wo ist Deutschland falsch abgebogen, dass solche Zustände vorherrschen mit der sinnlosen Bürokratie?

Naja, Ämter bzw. die Mitarbeiter in den Ämtern setzten nur die bestehende Rechtslage (Gesetze, Einzelnormen, Verordnungnen) und Dienstvorschriften um. Und diese Rechtslage und Dienstvorschriften wiederum kommen maßgeblich aus der Politik.

Wieso die Politik bzw. Politker zwar ständig von Bürokratieabbau sprechen, andererseits aber jedes Jahr immer neue Rekordmengen an Gesetzen und Regelungen anhäufen (in den letzten 10 Jahren weit über 10.000 neue Regelungen - da blicken oftmals selbst die Ämter nicht mehr durch), das ist eine berechtige Frage welche man vl. mal der Politik stellen sollte.