Skurille Gerichte?

2 Antworten

Hai(flossen). Gibt aber kaum Arten die man essen kann. Inuit-Eis, Insekten/Reptilien, Spinnen, Seegurken (lebend, oft in China), Natto (ich mag das) , Surströmming. Vogelnester (s.u. findet man oft beim Zoll), Frosch, Casu Marzu (Sardinischer Käse nit lebenden Maden), (Halb) ausgebrüte Eier, Frosch, Meerschweinchen,

Sowas wie Krokodil, Känguru habe ich in D schon gesehen

Schwalbennestersuppe. Die Nester, aus denen das gekocht wird, bestehen im Wesentlichen aus Schwalbenspucke. Ich hab's noch nie gegessen, empfinde es aber als das merkwürdigste Gericht, von dem ich bisher gehört habe.


Vanessalal 
Beitragsersteller
 31.07.2024, 10:54

Das hört sich schon eklig an.

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spelman  31.07.2024, 11:00
@Vanessalal

Ja, die Vogelart, die diese Nester baut, haben einen besonderen Speichel. Sie bauen die Nester wirklich nur daraus, der Speichel härtet dann aus. Die Nester werden in Asien aus Höhlen und von Felswänden gesammelt, bevor die Vögel anfangen Eier zu legen (hoffentlich...). Beim Kochen löst sich das Nest dann auf.

Wie immer in Asien bei solchem Merkwürdigkeiten soll die Suppe jung und gesund machen und einen 100 Jahre alt werden lassen. Und ist natürlich gut für die Potenz.

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