Ketchup abgelaufen

9 Antworten

ja

sehen - riechen - schmecken

Wenn du es öffnest und oben eine Schimmelschicht ist, dann wegwerfen.

Wenn es schlecht riecht wegwerfen

Wenn es säuerlich schmeckt wegwerfen

Sollte aber alles nicht passieren. Potentiell ist es noch 1 Jahr haltbar. Tomaten haben einen Stoff der die Haltbarkeit extrem verlängert.

Geöffnet in den Kühlschrank stellen und möglichst bald verbrauchen.

Kommt drauf an, wie er aussieht, riecht und schmeckt. Ketchup hält sich durch den hohen Essig- und Zuckergehalt oft länger als das Mindesthaltbarkeitsdatum, vor allem, wenn er im Kühlschrank war.

Schau dir die Konsistenz an: Wenn er normal aussieht, keine Schimmelspuren hat und nicht komisch riecht oder schmeckt, kannst du ihn wahrscheinlich noch essen. Falls er aber verändert aussieht (zum Beispiel wässrig, dunkel oder klumpig) oder seltsam riecht, solltest du ihn lieber wegwerfen.

Wenn du unsicher bist, probiere eine kleine Menge – wenn der Geschmack passt, ist er vermutlich noch gut. Aber wenn er komisch schmeckt oder riecht, besser nicht riskieren!

Abgelaufenen Ketchup kannst du noch Wochen später essen weil der Zucker gehalt so hoch ist


Hjalti  25.02.2025, 15:34

Aber nicht, wenn der schon offen ist...

Hjalti  25.02.2025, 15:37
@George643

Echt? Hab die Erfahrung gemacht, dass es ziemlich schnell geht mit Schimmel, wenn der offen ist und länger steht. Auch im Kühlschrank. Drei Monate über MDH fände ich nicht bedenklich, wenn der ungeöffnet wäre. Aber offen - ich weiß nicht...

George643  25.02.2025, 15:39
@Hjalti

Wenn er Schimmelt dann in den Kochtopf auf die höchste Stufe und den Schimmel abkochen dann ist er wieder genießbar

Ich würde einfach mal ihn probieren und wenn er noch gut schmeckt, naja dann ab auf die Pommes😁

Auf jeden Fall.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich liebe hochwertige Lebensmittel und Getränke