Snacks zu Champagner Brut?

Was "Edles" sollte es da schon sein:

Amuse Geuilles, Petit`Fours, selbstgemachte Pralinen, Canapes mit z. B. Trüffelpaste, veganes Sushi, falls nicht zu "banal", auch Kräcker oder Pumpernickel mit feinen Aufstrichen oder Obstspießchen - oder ein raffiniertes Dessert mit einem Hauch von Tonkabohne...

Möge dieses "Ereignis" gelingen - und dir/euch unvergesslich bleiben...;)

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Hallo,

zu einem Brut Champagner passt wenn, dann eher salziges. Für Desserts sollte es ein Champagner mit einem höheren Restzuckergehalt sein. Hier wäre mindestens ein Sec oder Demi Sec Champagner zu empfehlen.

Champagner in der Geschmacksrichtung Brut begleiten wunderbar Gerichte oder ein Menü. Je nach Gericht sollte entsprechend differenziert werden. Wenn Du Dich tiefer in die Materie einlesen möchtest, hier meine Empfehlung zu einer guten Abhandlung, in der Du nachlesen kannst welche Champagner zu welchem Essen passen.

• Champagner zum Essen

Wenn es lediglich Kleinigkeiten zum Champagner sein sollen, zu einem Brut Champagner passen vorzüglich verschiedene Käse Varianten und dazu evtl. Baguette. Welcher Käse zu welchem Champagner passt, kannst Du auch in der Abhandlung, die Du unter dem Link findest, nachlesen.

Alles Gute Dir... und à votre santé.

Gruß, RayAnderson  😏

Käsewürfel, Kaviereier, Hors­d'œu­v­re also eher sowas kleines. Salzkrams und Kuchen, würde ich nicht dazu machen. Außer du willst jemand verführen dann vl Erdbeeren. 😋