Motivtorte Bier Rezept?

Ich möchte gerne die auf dem Bild abgebildete Motivtorte backen und bearbeiten. Jedoch liegt mir nur dieses Bild vor. Leider bin ich noch nicht in der Lage mir jegliche Komponente selbst auszudenken & freue mich über Rezepte. Entweder ihr habt schon ähnliche Kuchen gebacken oder wisst einfach was reingehört bzw. was ich alles brauche.

Von Innen soll es ein simpler Schokoteig werden. Mir geht es vor allem darum, dass nichts durchweicht & welche Menge ich an Buttercreme sowie Fondant brauche.

Herzlichen Dank!