Kann man Erdbeer Daiquiri in größen Mengen vorbereiten?
Hallöchen,
wir planen im Sommer unseren Polterabend und wollen gerne eine Cocktailbar aufstellen. Es soll gar nicht viel Auswahl geben, so 2-3 einfach Cocktails müssen reichen. Nun mag ich total gerne Daiquiri und wüsste nun gerne ob und wenn ja wie man den schon Vorbereiten könnte so das das an den Abend nur noch schnell mit Eis und Alkohol aufgefüllt werden muss. Geht das überhaupt???
3 Antworten
Hallo Sunny1912 Es geht, aber nur bedingt. Wenn Du die Zutaten länder stehen lässt, steht der Cocktail ab und wird herb. Ausserdem verwässert die dauernde Zugabe von Eis den Cocktail, gefrorene, gezuckerte Früchte werden beim auftauen matschig und unansehnlich und tragen nicht zum optischen Eindruck des Cocktails bei. Es gibt aber andere Möglichkeiten wie den Eimer! Du kannst Dir im Internet eine Slush-Eis Maschine mieten (gibt es relativ günstig) und dort die Zutaten hineingeben. Je nach Wunsch kannst Du die Maschine auf "kühlen" oder "Ice" einstellen. Dort wird der Cocktail ständig vermendt und bleibt konstant. Ausserdem kannst Du ihn so in der klassischen Frozen_Form anbieten. Die zweite Möglichkeit wäre, daß Du Kontakt mit mir aufnimmst und ich komme auf Euren Polterabend und mixe die Cocktails, egal ob mit oder ohne Alkohol, direkt vor Ort frisch für Euch und Eure Gäste.
Erfrischende Grüße, Malu
was ihr machen könnt, wenn ihr den Frozen haben wollt, leiht euch einfach diese frozen-Cocktailmaschinen aus, die sind zwar etwas teuer, aber damit geht es super, wir hatten das mal im SOmmer und es war perfekt. Da kann man dann auch alles vorbereiten und hat später keine Arbeit mehr
Hallöchen, klar geht das. Hab zu meiner letzten Party auch nen 10 Liter Eimer vorbereitet. Die gefrorenen Früchte einzuckern und stehen lassen. Durch das Eis, was du dann abends zugibst, wird die Konsistenz des Cocktails ja wieder fester.