Ist Rosenkohl wirklich giftig, ist es schlimm einfach etwas zu essen?
Hallo ich mache mir Sorgen. Ich habe gehört dass roher Rosenkohl oder sein Saft giftig wäre. Ein freund hat mir heute etwas von dem Saft in mein Getränk getan. Ist es schlimm wenn ich das getrunken habe?
3 Antworten
Giftig nicht, aber roh nicht gut verträglich. Macht u.U. ziemliche Blähungen.
Wenn es so wäre würde ich vielleicht nicht mehr leben. Bei uns gibt es immer mal wieder Rosenkohl.
Nein, das stimmt nicht. Rosenkohl kann theoretisch auch roh gegessen werden.
Vielleicht verwechselt du das mit grünen Bohnen. Die sind tatsächlich im Rohzustand giftig.
iq1000
10.11.2023, 07:27
@annie80
Genau. Aber die Menge ist halt gering. Da sind dann 1, 2 im Salat. Obwohl in dem Rezept sind ne Menge drin: https://www.simplysuwanee.com/thai-green-bean-salad/
Wobei Bohnen z.B. in Thailand oft roh im Salat sind....