Celluloseacetat Reaktion erklären?

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Die Reaktion erfolgt mit Essigsäureanhydrid, das mit Wasser zu 2 Molekülen Essigsäure reagiert. Das ist ein recht potentes Mittel, Ester zu erzeugen, mit OH-Gruppen, die es freiwillig nicht wirklich gern tun. Im Körper wird dazu auch Acetyl-CoA benutzt, ein Thiosäureester. Man kann es auch Übertragung einer Acetylgruppe nennen.


PeterJohann  31.01.2021, 19:44

Und netterweise verhindert das bei der Primäracetylierung auch noch eine Rückreaktion (die Celluloseacetylierung findet nahezu wasserfrei in Eisessig als Lösemittel mit etwas Schwefelsäure als Katalysator statt).

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