„Milch ist gesund und macht stark“! Was haltet ihr davon?

Kann ich drauf verzichten und bin dennoch gesund und naja, vielleicht nur "etwas" stark :)

Zumindest nicht für Menschen - für Kälber schon !

Für nähere Infos empfehle ich diese Bücher:

• "Milch besser nicht" - von Maria Rollinger
• "Vegan" - von Alexandra Kuchenbaur
• "Peacefood" - von Dr. Rüdiger Dahlke und
• "Food Revolution - Ernährung für ein neues Jahrtausend" - von John Robbins

Ja, Milch IST gesund, was, bis auf eine absolut absurde Studie, grundsätzlich belegt ist.

Natürlich in Maßen, nicht in Massen.

Milch ist ein gesundes Lebensmittel, das in einer abwechslungsreichen Ernährung durchaus seinen Platz finden kann - solange man nicht laktoseintolerant ist.

Die in der Vergangenheit verbreitete Werbung als Wundermittelchen für Stärke etc ist aber völlig übertrieben.

Die Geschichte mit dem Calcium stimmt nicht mal, meinte meine Biologie Professorin. Ich habe immer in der Früh Milch getrunken und habe immer Bauchschmerzen bekommen. Ich kann Milch nicht bloß trinken, aber Joghurt oder Kakao geht voll.