Ist die Gurke ein a oder b oder c, weder - noch?

Die Gurken zählen zum Gemüse.

Die Gurke ist botanisch eine Beere und somit eine Frucht.

Und ob man sie nun als Snackgurke wie Obst verzehrt, oder als Gemüsetzubereitung bleibt wohl jedem selbst überlassen.

Obst erkennt man daran dass es an mehrjährigen Pflanzen wächst, zum Beispiel ist auch die Olive ein Kernobst, Olivenbäume können jahrtausende alt werden. Die Gurke stammt von Kürbissen ab, die aus Amerika nach Europa kamen und hier nochmals umgezüchtet wurden. Die Gurkenpflanze lebt nur einen Sommer lang, im Winter stirbt sie ab und muss im nächsten Jahr neu ausgesäht werden, wie jedes Gemüse.

Ein Kürbisgewächs.

Die Gurke ( Cucumis sativus), auch als Kukumer (lateinisch Cucumer) und Gartengurke bezeichnet, ist eine Art der Gattung Gurken ( Cucumis) aus der Familie der Kürbisgewächse. Sie gehört zu den wirtschaftlich bedeutendsten Gemüsearten.

https://de.wikipedia.org/wiki/Gurke