Habt ihr schonmal Sushi probiert, und wenn ja, mögt ihr es?

Ich liebe Sushi. Aber es soll was Besonderes bleiben.

Wenn ich Sushi essen geh dann richtig und dann ist man pro Person halt direkt 50 Euro los.

...möchte es aber in naher Zukunft mal ausprobieren wie es schmeckt 😅

Es ist eins meiner absoluten Lieblingsgerichte, birgt aber gewisse Tücken für den Anfänger.

Beispielsweise wusste ich beim ersten Mal nicht, dass diese Röllchen und dergleichen in Seegras eingewickelt sind und auch aus der Speisekarte ging das nicht hervor. Daher bildete ich mir ein, es sei rohe Fischhaut, und das war mir dann doch latent etwas eklig.

Ist aber natürlich in Wirklichkeit voll OK.

Und das andere Problem besteht darin, dass der Fisch ja halt super frisch sein muss. Und im direkten Vergleich kann dann selbst einen Tag später noch sehr sehr deutlich werden, dass Dinge wie Fishmacs oder Fischstäbchen oder irgendwelche panierten Tiefkühlfilets, die man ansonsten anstandslos verspeist hätte, doch schon etwas länger tot sind und geschmacklich entsprechend zu wünschen übrig lassen.

Das beste Supermarkt-Sushi (soweit es keinen Asia-Imbiss in der Nähe hat) macht eine Kette namens "Eat Happy". Beiden Quellen ist gemein, dass es leider viel zu viel Gemüse im Sushi hat und praktisch nur eine einzige Fischsorte, nämlich Lachs. Bei Eat Happy auch das eine oder andere Stückchen Thunfisch, aber das macht die Sache nur punktuell besser.

Nichts von alledem. Ich hab es probiert und würde nicht sagen, dass ich es nicht mag, ich liebe es aber auch nicht. Ist ganz okay.

Abgesehen von irgendwelchen Kaviar und komischen rohen Tieren

Roh geht eigentlich nur Lachs

Aber bei gutem Sushi bezahlt man viel um satt zu sein, daher ist es bei mir eher selten „auf dem Teller“