Hallo!
Wenn ich Zucker, Wasser und Zitronensaft zusammen erhitze, verläuft eine chemische Reaktion. Aber welche? Also ich nehme an, es verläuft so:
H2O + Zucker + E330 --> ?
Was kommt dabei heraus? Ich nehme an, das dabei mehrere Ausgangsstoffe heraus kommen! Wo ist eigentlich der Unterschied zu Endstoffe und Ausgangsstoffe ?
LG Anaaa