Ich esse gerne pochierte eier.
Schaue viele Kochvideos hauptsächlich Food Tube und Gordon Ramsey,
und oft sagen die man soll das Wasser salzen (logisch)
und einen Teelöffel essig hinzugeben um den geschmack zu verbessern.
Ist der Essig in den USA bzw. Großbritannien verwässert ? eine Spatelspitze von normalem Essig in deutschland macht gefühlt alles was damit in berührung kommt ungenießbar.
Hab es mit Essigessenz und Apfelessig versucht.
oder benutzten die einen speziellen, sehr schwachen Essig ?
Einfach Salz, strudel, fertig.
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