Moin Leute. Hab mir vorgestern Matcha Tee über Amazon bestellt. (Bild unten) Egal auf welche Art ich ihn zubereite, er schmeckt immer extrem bitter. 1g wie beschrieben bei einer Temperatur von 70grad oder Cold Brewed mit 1g. Auch als Matcha Latte schmeckt er bitter und erinnert mehr an den Grünen Tee mit ganzen Teeblättern von Meßmer.
Ich muss dazu sagen, dass ich Matcha nur aus Bubble Tea Läden kenne und er da immer ganz anders schmeckt. Dort wurde er lediglich mit Wasser und Eiswürfeln zubereitet.
Ich hoffe jemand kann mit weiterhelfen. Danke schonmal für die Antworten.
Lg