Einige Rauchmelder (meist bei festverbauter Batterie) verfügen über eine Funktion zur Stummschaltung (=Testknopf). Andere kann man durch Abnehmen von der Montageplatte oder durch Entnehmen der Batterie komplett deaktivieren.
Ob die Batterie entnommen werden kann ist jedoch nicht vom Baujahr abhängig, sondern eher von Preis und Qualität. Vor dem Deaktivieren, aber prüfen, ob es wirklich ein Fehlalarm ist. Wenn es keinen ersichtlichen Grund für einen Alarm gibt, am besten nach Herstellerangaben reinigen (heißt meistens absaugen).
Übrigens reagiert nicht jeder Rauchmelder sofort auf Shisharauch. Melder von Ei-Electronics meiner Erfahrung nach zumindest nicht.