Wenn ich Deinen Text richtig verstehe bist Du noch relativ frisch in der Ausbildung, oder? Es ist völlig normal, dass der Körper sich daran erst gewöhnen muss und das kann auch ne ganze Weile dauern.
Ich kann mich noch gut erinnern, wie mich meine Ausbildung am Anfang geschlaucht hat.
Wer neu in das Berufsleben startet bekommt einen neuen Schlafrhythmus, jeden Tag unendlich viele neue Eindrücke, neue Menschen und neue Gewohnheiten. Die Pausenzeiten und Essgewohnheiten am Tag verändern sich auch sehr.
Mein Tipp: Gib dir noch ein paar Monate Zeit. Wenn Du nach über einem halben Jahr in der Ausbildung immer noch diese Erschöpfung verspürst, frag mal Deine Hausärztin um Rat. Erschöpfung kann auch medizinische Gründe haben.
Viel Spaß in der Ausbildung!