Ich würde mal vermuten, das ist, um die jeweils unerwünschten Geschlechtshormone zu blockieren.
Ein kurzer Blick Richtung Google sagt, dass das wohl gemacht wird, wenn man vor dem Einsetzen der Pubertät mit der Hormonbehandlung beginnt. Das unterdrückt dann sozusagen das "Ausbrechen" der Pubertät.
Du solltest bei solchen wichtigen Themen künftig ruhig ein bisschen Nachbohren, wenn du dich von Ärzt*innen nicht ausreichend informiert fühlst bzw. es nicht richtig verstanden hast. Geht ja schließlich um dich und deinen Körper. :)