Mal abeshen von der Bedienung hat Android eben den Vorteil, dass ganz einfach und kostenlos fremdapps z.b. YouTube Revanced installiert werden können.
Nicht jeder Etikettendrucker kann auch Etiketten in Farbe bedrucken. Ich gehe mal davon aus, dass dies Deiner nicht kann.
Als Ersatzetiketten kann man übrigens auch die billigen Amazon Basic Etiketten nehmen, müssen nicht die vom Hersteller sein.
Bei der Installation von Windows 7 muss UEFI im BIOS zwingend deaktiviert werden. Das ist jedoch ggf. auf neuren Geräten nicht mehr möglich.
Sollte kein Problem sein, wenn der Treiber für Windows 7 oder 10 ist läuft er i.d.r. auch unter Windows 11. Am besten einfach mal ausprobieren.
Dafür gibt es entsprechende Update Key, den musst Du in den Windows Einstellungen eintippen, dann wird Windows 10/11 Home auf Pro aktualisiert.