Ich bin gerade in Loano und die Reisegruppe macht einen Ausflug nach Nizza. Da gehe ich mit. Vielleicht kann ich einen Salade nicoise am Originalplatz essen. Schauen ob das auch so enttäuschend wird wie die Gazpacho in Spanien und die Schwarzwälder Torte im Schwarzwald.

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Ich kann nur sagen, ich sehe denen das nicht an. Ich habe mich aber auch nie damit beschäftigt, worauf man da achten müsste. Ich glaube auch, dass das ziemlich riskant ist und dass man sich da leicht täuschen kann.

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Nein, das ist bei mir nicht so. Allerdings kaue ich Apfel- oder Birnenstücke gründlich, bevor ich sie schlucke. Das sollte man ja auch, denn gut gekaut ist halb verdaut.

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Ich glaube, es wäre am besten zu einem HNO-Arzt zu gehen. Der reinigt Dein Ohr fachgerecht. Eventuell kann es auch der Hausarzt machen. Vor den Wattestäbchen warne ich Dich. Damit machst Du alles nur schlimmer.

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Ich habe schon mehrere Kreuzfahrten gemacht, im Mittelmeer und in der Nordsee. Mir hat es eigentlich sehr gefallen. Zu einer Weltkreuzfahrt werde ich mich wahrscheinlich trotzdem nicht entschliessen, da mir das zu lange dauert und auch zu viel kostet.

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Würdet ihr einen Kaiserschmarrn essen?
Eine Nachspeise Drei Legenden

Eine Version der Geschichte des Kaiserschmarrn ist, dass der österreichische Kaiser Palatschinken (Pfannkuchen) zum Dessert liebte. Dem Koch sind diese jedoch einmal nicht gelungen. Der Palatschinken war zu dick geraten und zerrissen. Er richtete das Gericht – in seiner Not – mit viel Staubzucker und Rosinen an. Serviert wurde diese „Notlösung“ dann salopp unter dem Namen „Kaiserschmarrn“, abgeleitet von: „A Schmarrn, des am Kaiser zu servieren“.

Eine andere Legende besagt, dass dem Koch des Kaisers das Missgeschick mit den zerrissenen Palatschinken passierte. Er darüber so wütend war, dass er eine Glosche darüber stülpte und die Küche verließ. Der Kammerdiener dachte, das Gericht sei fertig und servierte es dem Kaiser. Beim Anblick des zerfledderten Gerichts fragte der Kaiser: „Sag er mir, was ist denn das für ein Schmarrn?“ Woraufhin der schlagfertige Diener entgegnete: „Gestatten, Majestät, das ist ein Kaiserschmarrn!“.

Eine weitere Geschichte erzählt von einer einfachen Bauernfamilie, die unerwartet Besuch vom Kaiser bekam. Der Kaiser war bei der Jagd vom Weg abgekommen und von Regen überrascht worden. Die Bäuerin hatte kaum etwas Essbares zu Hause bis auf Eier, Milch, Mehl und Früchte. Daraus soll sie den ersten Kaiserschmarrn auf den Tisch gezaubert haben. Der Kaiser war davon begeistert und lobte das Gericht. Sie entgegnete: „Ach, das ist ja nur ein Schmarrn“. Worauf Franz Josef amüsiert meinte: „Ja, aber ein richtiger Kaiserschmarrn“.

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Ja würde ich! 😋

Kaiserschmarrn ist etwas Feines. Ich nehme den immer zum Dessert, wenn ich in einem Restaurant bin, wo es den gibt. In der Schweiz ist das allerdings nirgends der Fall. Die Legenden über die Entstehung kannte ich nicht.

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Täglich mindestens einmal

Ich finde immer noch, dass Fleisch das Lebensmittel ist, das am besten schmeckt. Kann schon sein, dass es gewürzt werden muss, aber Gemüse kann man noch so viel würzen, es wird nie so gut wie Fleisch schmecken. Kürzlich hatte ich eine vegetarische Gerstensuppe. Die schmeckte ohne den Speck, der da eigentlich hinein gehört, einfach fad.

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Ja ist normal zwischen dennen

Alle Menschen streiten. Da wäre es ein Wunder, wenn Muslime nicht streiten würden.

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Soweit ich weiss, ist das Verstopfen der Ohren durch Schmalz eigentlich harmlos. Ich habe das auch von Zeit zu Zeit und meine Ohren kann sogar mein Hausarzt reinigen. Vom Gebrauch der Wattestäbchen rät er allerdings dringend ab. Damit stösst man den Schmalz nur fester ins Ohr und er wird noch dichter.

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