Hallo Ali
Etwas späte Antwort :), aber ich denke Du machst es Dir ein bisschen zu kompliziert. Ich würde schreiben: Sprachkenntisse: Deutsch und Türkisch (bilingual), Französisch (statt in Wort und schrift würde ich hier das Level angeben, z.B. gute Kenntnisse in Wort und Schrift), Latein (uynd wieder das Level.
Bei einem türkischen Namen würde ich auf jeden Fall die Staatsangehörigkeit mit angeben, so hat der Arbeitgeber erst gar keine Zweifel bezüglich Aufenthalt und Arbeitserlaubnis etc.
Mehr Tipps findest Du hier: http://www.neobooks.com/werk/3272-in-der-hoehle-des-loewen.html
LG Dana